Ver el código de «Aguarrás»

{{otros usos|Aguarrás mineral|el aguarrás mineral|el término «aguarrás» en sentido amplio}}
{{Ficha de compuesto
|imagen=Mineral turpentine.jpg
|dens2=0.850-0.860
|PEC=173
|PInflam=311
|riesgo1=inflamable, nocivo por inhalación, ingestión y en contacto con la piel (puede producir [[alergia]]). <br />Es tóxico para los peces y las algas.
}}
El  '''aguarrás'''<ref>La palabra ''aguarrás'' es de género masculino, [https://dle.rae.es/aguarr%C3%A1s véase la entrada «aguarrás»] en el ''[[Diccionario de la lengua española]]'' de la [[Real Academia Española]].</ref>es un [[disolvente]] líquido, [[Volatilidad (química)|volátil]] e incoloro producido [[artificial]]mente mediante la [[destilación]] de sustancias naturales de origen [[vegetal]] o [[mineral]].  

== Otros nombres ==
En la actualidad, y de una manera general, se llama simplemente «aguarrás» al que es destilado a partir de [[petróleo]] o de [[Alquitrán|alquitrán vegetal]]. 

Se llama «esencia de trementina» al aguarrás destilado a partir de resinas vegetales, como la miera ([[aceite de enebro]], principalmente proveniente de la especie ''[[Juniperus oxycedrus]]''), a partir de la resina de diversas especies de [[conífera]]s, o de la resina de los terebintos, que son plantas como la cornicabra (''[[Pistacia terebinthus]]'') o el aguaribay (''[[Schinus areira]]''). 

Las esencias de trementina utilizadas como disolventes en la  [[pintura al óleo]], provienen tradicionalmente de la trementina misma, es decir, la resina de ciertas especies de [[conífera]]s como por ejemplo el pino marítimo (''[[Pinus pinaster]]'') o el pino salgareño (''[[Pinus nigra]]''). 

Otros términos para designar el aguarrás pueden ser «trementina mineral» o «trementina rectificada».

También pueden usarse términos más específicos, algunos prácticamente en desuso, como «pez negra», que es un destilado de trementina impura,<ref>[https://dle.rae.es/pez Véase «pez negra»] en el ''[[Diccionario de la lengua española]]'' de la [[Real Academia Española]].</ref>

El anglicismo ''white spirit'' se usa principalmente para destilados de petróleo (véase «[[aguarrás mineral]]»). 


== Características ==
El aguarrás es un líquido incoloro, o de un ligero color amarillento en ocasiones. Su olor es característico e intenso, y podría describirse como «olor a pino».

* No es miscible con agua.
* [[Número CE]]: 232-350-73726
* [[Acuerdo ADR]]: UN 1299 TREMENTINA, 3, III.{{cr}}
* El aguarrás llamado «esencia de trementina» está formado principalmente por una mezcla de [[hidrocarburo]]s [[Terpeno|terpénicos]], mayormente alfa y beta [[pineno]]s, aunque su composición varía dependiendo de la clase de pino de la que provenga la resina.

== Uso práctico ==
[[Archivo:White spirit.JPG|miniaturadeimagen|Aguarrás mineral comercializado bajo la denominación ''white spirit''.]]
Se utilizan los diferentes tipos de aguarrás como [[disolvente|disolventes]] de [[Pintura (material)|pinturas]] y como materia prima para la fabricación de compuestos aromáticos sintéticos y desinfectantes. 

Es un líquido casi incoloro, de [[olor]] muy intenso y característico. En la actualidad se obtiene en grandes cantidades como subproducto de la producción de [[celulosa]] (materia prima de la fabricación del [[papel]]), en industrias que usan [[coníferas]] como materia prima. 

El principal uso del aguarrás ha sido siempre como [[disolvente]] de [[Pintura (material)|pinturas]] o como materia prima para la fabricación de pinturas y [[Barniz|barnices]].

Transformado, el aguarrás también se utiliza para formular [[Repelente de animales|repelentes]] para [[piojo]]s, [[gel]]es para friegas o emplastes.

Otros usos incluyen la elaboración de [[fragancia]]s. Los usos de los pinenos que pueden obtenerse con posteriores destilaciones, son también múltiples.

Es altamente tóxico y nunca debe inhalarse o ingerirse.

== Producción ==
Históricamente, existen muchas variedades de aguarrás entre las que destacan el aguarrás de [[Quíos]], el de [[Venecia]], el de [[Estrasburgo]] y el aguarrás común, el de mayor producción y distribución en el comercio internacional.

Las primeras fuentes del aguarrás fueron el [[Pistacia terebinthus|terebinto]] (''Pistacia terebinthus''), un árbol mediterráneo emparentado con el [[Pistacia vera|pistacho]].

* Aguarrás de Quíos: es de un color blanco verdoso, transparente y casi insípido. Lo produce el lentisco (''[[Pistacia lentiscus]]''), que solo crece en zonas cálidas como [[Colombia]], [[Melgar (Tolima)]], o los países de la región mediterránea, incluida [[España]].
* Aguarrás de Venecia: es más odorífero y transparente que la anterior. Se extrae en las inmediaciones de esta ciudad, del alerce (''[[Larix decidua]]'').
* Aguarrás de Estrasburgo: es producido por el abeto siberiano (''[[Abies sibirica]]''). Es muy transparente y casi carece de color. Se emplea en medicina y se obtiene reventando con un instrumento cortante unos [[tumor]]es que se desarrollan sobre la corteza de dicho árbol en la primavera y otoño. Los que la recogen trepan a la copa de los árboles, calzados con zapatos con garfios, con una herramienta que parece un cuerno, que les sirve de tajador por la punta y de vaso para recoger la trementina por la boca.
* Aguarrás común (esencia de trementina): tiene aplicaciones más numerosas. Se obtiene a partir de las especies ''[[Pinus pinaster]]'' y ''[[Pinus nigra]]''. La cosecha dura todo el año. Solo se aprovecha de árboles cuyos troncos tengan un mínimo de 40 centímetros de diámetro.

En la actualidad los principales pinos productores de esencia de aguarrás son: [[Pinus pinaster|Pino marítimo]] (''Pinus pinaster''), [[Pinus halepensis|Pino carrasco]] (''Pinus halepensis''), [[Pinus massoniana|Pino Masson]] (''Pinus massoniana''), [[Pinus merkusii|Pino de Sumatra]] (''Pinus merkusii''), [[Pinus palustris|Pino austral]] (''Pinus palustris''), [[Pinus taeda|Pino taeda]] (''Pinus taeda'') y [[Pinus ponderosa|Pino ponderosa]] (''Pinus ponderosa'').

La destilación del aguarrás obtenida a partir de los pinos de California como el [[Pinus ponderosa|pino ponderosa]] (''Pinus ponderosa'') y el [[Pinus sabiniana|pino real]] (''Pinus sabiniana'') dan como resultado un tipo de aguarrás que es casi [[heptano]] puro.

== Aguarrás mineral ==
{{AP|Aguarrás mineral}}
Es el producto constituido por derivados del petróleo, su fórmula es C<sub>10</sub>H<sub>16</sub>. Se usa como sucedáneo del aguarrás, en la preparación de pinturas, barnices y afines.

== Forma de recolección ==
La explotación comercial moderna de la resina comenzó en España hacia 1848,{{cr}} cuando se comenzó a utilizar el sistema de «pica de corteza» o [[sistema Hugues]]. La cosecha de la trementina dura todo el año. Para que la trementina corra, se quita del pie de cada árbol una banda de corteza de 12{{esd}}cm de ancho por 50{{esd}}cm de alto y en su parte inferior se practica en el árbol una sajadura de unos 6{{esd}}mm de profundidad y 3 cm de altura. De ahí fluye entonces la trementina. Se procede de igual manera cada ocho días. La llaga así formada adquiere en un año un metro de altura.

Al otro año se quita otra banda encima de la primera y así sucesivamente hasta llegar a los 5 metros en cuyo caso se vuelve a comenzar por abajo y al lado de la primera herida hasta que al cabo de cierto número de años se haya dado toda la vuelta al árbol. Para entonces ya tiene corteza la primera sajadura. Se renuevan todas las operaciones en el mismo orden, mientras el árbol de producto, dura durante 80 años. La trementina que mana se recibe a pie del árbol en una vasija o un hoyo. Cada árbol produce cada año cuatro kilogramos de [[resina]] y esencia. Estas se someten a escurridura similar a la que se practica en la recolección de miel para segregar la cera. Se coloca la resina bruta en toneles perforados y expuestos al sol.

Después se coloca en una estufa. La resina se separa de la esencia y los productos son más líquidos y puros. En el mundo del comercio se conoce con el nombre de «trementina fina». Posteriormente se coloca la materia prima en sacos de lienzo colgados. El residuo de la operación se destila para sacar la esencia de la trementina que aún contiene. Posteriormente se convierte en pez o [[colofonia]] y se practica en un [[alambique]] común. La esencia se emplea como secante en [[Pintura (material)|pintura]] y en los preparados de casi todos los barnices. La colofonia sirve para untar los crines de los arcos del [[violín]].

La brea mezclada constituye el [[alquitrán]]. Se extrae de los pinos viejos cansados de dar trementina que se destila en hornos (en [[Burdeos]] se fabrica por este procedimiento).

== Toxicidad ==
La trementina es corrosiva, por lo que su ingestión o la de algún producto que la contiene (ceras limpiadoras, disolventes de pinturas) produce un cuadro clínico complejo, caracterizado por aumento de secreciones bronquiales, irritación, quemaduras y dolor en [[nariz]], [[ojos]], oídos, labios, lengua, piel y [[abdomen]]; [[cólico]]s, [[vómito]]s (con o sin sangre); depresión del sistema nervioso central (desmayos, [[coma (medicina)|coma]], [[convulsiones]]); [[hipotensión]], alteraciones hemáticas ([[hemólisis]], [[metahemoglobinemia]], [[anoxia]]); y daño neurológico irreversible.<ref>[http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002746.htm Intoxicación con esencia de trementina.] Medline Plus.</ref>

La inhalación de sus vapores produce irritación de las vías respiratorias: tos, inflamación de la garganta, dificultad respiratoria y asfixia severa.

== Manejo como residuo ==
Debido a la nocividad del aguarrás no es adecuado verterlo al sistema de [[alcantarillado]] o al [[suelo]]. El aguarrás debe ser considerado un [[residuo peligroso]] y desde el punto de vista [[Medio ambiente natural|ambiental]] debe considerarse la reducción de su uso, la reutilización y su correcta canalización. El aguarrás puede ser reutilizado si luego de haberse utilizado para lavar una [[Brocha (instrumento)|brocha]] con [[Pintura (material)|pintura]] se deja un tiempo que las partículas de esta se decanten y después se puede colar o filtrar.

== Composición ==
El aguarrás está compuesto principalmente por una mezcla de [[Hidrocarburo|hidrocarburos]] terpénicos. La composición química exacta del aguarrás puede variar dependiendo de su origen y del proceso de destilación al que se haya sometido. Sin embargo, en general, se compone principalmente de los siguientes componentes:<ref>{{Cita publicación|url=https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ie50436a019|título=Composition of Gum Turpentine of Coulter Pine.|apellidos=Mirov|nombre=N. T.|fecha=1946-04|publicación=Industrial & Engineering Chemistry|volumen=38|número=4|páginas=405–408|fechaacceso=2023-05-31|idioma=en|issn=0019-7866|doi=10.1021/ie50436a019}}</ref>

# [[Alfa-pineno]]: es uno de los componentes principales del aguarrás y representa alrededor del 40 % al 50 % de su composición. Es un hidrocarburo monocíclico con fórmula química <chem>C10H16</chem>.
# [[Beta-pineno]]: es otro componente importante y se encuentra en una proporción similar al alfa-pineno. También es un hidrocarburo monocíclico con fórmula química <chem>C10H16</chem>.
# [[Limoneno|Dipenteno]]: también conocido como limoneno, representa alrededor del 5 % al 15 % de la composición del aguarrás. Tiene una fórmula química <chem>C10H16</chem> y es un hidrocarburo terpénico con un olor cítrico característico.
# Otros [[Terpeno|terpenos]]: además de los componentes mencionados anteriormente, el aguarrás puede contener otros terpenos en menor proporción, como el terpinoleno, mirceno y otros.

== Véase también ==
* [[Aguarrás mineral]]
* [[Acetona]]
* [[Diluyente]]
* [[Queroseno]]

== Referencias ==
{{listaref}}
*

{{Control de autoridades}}

[[Categoría:Química orgánica]]
[[Categoría:Compuestos orgánicos por nombre común]]
[[Categoría:Solventes]]
[[Categoría:Pinophyta]]
[[Categoría:Combustibles para cohetes]]
[[Categoría:Bálsamos]]