Ver el código de «Determinación de Van Slyke»

La '''determinación de Van Slyke''' es una [[prueba química]] para la determinación de [[Aminoácido|aminoácidos]] que contienen un grupo de [[Amina|amina primaria.]] Lleva el nombre del bioquímico [[Donald Van Slyke|Donald Dexter Van Slyke]] (1883-1971).<ref>{{Cita web|url=http://www.nasonline.org/publications/biographical-memoirs/memoir-pdfs/van-slyke-donald.pdf|título=Donald Dexter Van Slyke}}</ref>

Uno de los primeros logros profesionales de Van Slyke fue la cuantificación de aminoácidos mediante la reacción de determinación de Van Slyke.<ref>Donald D. van Slyke (1910) [https://babel.hathitrust.org/cgi/pt?id=mdp.39015026351448;view=1up;seq=396 "Eine Methode zur quantitativen Bestimmung der aliphatischen Aminogruppen; einige Anwenungen derselben in der Chemi der Proteine, des Harns und der Enzyme"] (A method for the quantitative determination of aliphatic amino groups: some applications of it in the chemistry of proteins, urine, and enzymes), ''Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft'', '''43''' : 3170-3181.</ref> Para cuantificar los [[Aminoácido|aminoácidos]] alifáticos, la muestra se diluye en [[glicerol]] y luego se trata con una solución de [[nitrito de sodio]], agua y [[ácido acético]]. La reacción de [[Sal de diazonio|diazotación]] resultante produce [[nitrógeno]] gaseoso que puede observarse cualitativamente o medirse cuantitativamente.<ref name="#1">{{Cita publicación|url=http://www.jbc.org/content/277/27/e16|título=The Measurement of Blood Gases and the Manometric Techniques Developed by Donald Dexter Van Slyke|apellidos=Simoni|nombre=Robert D.|apellidos2=Hill|nombre2=Robert L.|fecha=2002-07-05|publicación=Journal of Biological Chemistry|volumen=277|número=27|páginas=e16|issn=0021-9258|pmid=12091502|apellidos3=Vaughan|nombre3=Martha}}</ref>

'''Reacción de Van Slyke''':<ref>{{Cita publicación|url=https://doi.org/10.1021/ac60070a043|título=Modified Van Slyke Method for Microquantitative Determination of Aliphatic Amino Groups|apellidos=Hussey|nombre=A. S.|apellidos2=Maurer|nombre2=J. E.|fecha=1952-10-01|publicación=Analytical Chemistry|volumen=24|número=10|páginas=1642–1644|issn=0003-2700|doi=10.1021/ac60070a043}}</ref>

<chem>R-NH2 + HONO -> ROH + N2 + H2O </chem>

Además, Van Slyke desarrolló el llamado aparato Van Slyke, que puede usarse para determinar la concentración de [[Aparato respiratorio|gases respiratorios]] en la [[sangre]], especialmente la concentración de [[bicarbonato de sodio]]. Esto fue de gran importancia para poder reconocer un inicio de [[Acidosis láctica|acidosis]] en [[Diabetes mellitus|pacientes diabéticos]] lo antes posible, con el fin de iniciar el tratamiento con álcalis. El aparato de Van Slyke se convirtió en un equipo estándar en los laboratorios clínicos de todo el mundo y los resultados de la investigación de Van Slyke todavía se utilizan para determinar anomalías en la [[homeostasis ácido-base]]. Más tarde, Van Slyke mejoró aún más su aparato, aumentando su precisión y sensibilidad. Con el nuevo método, pudo investigar más a fondo el papel de los equilibrios de gases y [[electrolitos]] en la sangre y cómo cambian en respuesta a la [[Aparato respiratorio|respiración]].<ref name="#1"/><ref>{{Cita web|url=http://medical-dictionary.thefreedictionary.com/Van+Slyke+apparatus|título=Van Slyke apparatus|fechaacceso=2015-11-05|sitioweb=TheFreeDictionary.com}}</ref>

== Referencias ==
{{Listaref|2}}

== Enlaces externos ==

* [http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/9780470638859.conrr640/abstract Esquema del mecanismo de reacción de Van Slyke]
* [http://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/ac60070a043 Método de Van Slyke modificado para la determinación de grupos amino alifáticos]
* [http://www.jbc.org/content/277/27/e16 La medición de gases en sangre y las técnicas manométricas desarrolladas por Donald Dexter Van Slyke]
[[Categoría:Pruebas químicas]]
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