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…po, pero está profundamente afectada por el nivel de [[Aminoácido esencial|aminoácidos limitantes]] dentro de un producto alimenticio. …. La mejor evaluación de la calidad de la proteína es por la puntuación de aminoácidos indispensable digestible que es superior a PDCAAS …

…de aminoácidos|secuencias]] de estas [[proteínas]] está en torno a los 380 aminoácidos. …

…donde tiene funciones catabólicas en el metabolismo bacteriano de los L-[[aminoácidos]] de cadena ramificada y en donde juega un papel importante en la [[germina …ecuencias]] en las bacterias anteriormente citadas está en torno a los 365 aminoácidos. …

…de aminoácidos|secuencias]] de estas [[proteínas]] está en torno a los 375 aminoácidos. Se presenta como homohexámero y tiene como funciones la síntesis de L-alan …

…inistración de Drogas y Alimentos de EE. UU.]] ahora utiliza el puntaje de aminoácidos corregido por la digestibilidad de las proteínas (PDCAAS) como base para el …de aminoácidos corregida por la digestibilidad de las proteínas|Puntaje de Aminoácidos Corregidos por Digestibilidad de Proteínas]] (PDCAAS) …

…difícil encontrar una hélice pi larga en proteínas debido a que entre los aminoácidos solo la [[glicina]] puede llegar a tomar ángulos diedros φ positivos de 55° …

* '''PDP2'''. Es una proteína de 529 aminoácidos. La enzima activa necesita de 2 iones magnesio por cada unidad que está for …

…combinaciones posibles de ángulos diédricos Ψ (psi) contra Φ (phi) en los aminoácidos de un polipéptido, y que contribuyen a la conformación de la [[estructura… …zquierda conteniendo aminoácidos en hojas beta, y la otra a la derecha con aminoácidos en conformaciones de ovillos aleatorios. …

…descripciones similares a los [[Tripéptido|tripéptidos]] (tres residuos de aminoácidos, dos enlaces peptídicos), [[Tetrapéptido|tetrapéptidos]], etc. las cadenas …co]] en el segundo aminoácido se desactiva como su éster metílico. Los dos aminoácidos modificados se combinan luego en presencia de un agente de acoplamiento, lo …

|Tipo 2||[[Manitol]]||100 aminoácidos||Cisteína |Tipo 3||[[Lactosa]]||100 aminoácidos||Cisteína …

…e encarga de la formación de [[enlace peptídico|enlaces peptídicos]] entre aminoácidos adyacentes durante la [[traducción (genética)|traducción]] de [[ARN mensaje …nlaces peptídicos. La correspondencia entre los nucléotidos del ARNm y los aminoácidos que forman una proteína es lo que se denomina código genético. …

…9URB1], de la que solamente se ha decodificado una secuencia parcial de 20 aminoácidos. …

…a través de esta ruta tiene el potencial de incrementar el rendimiento en aminoácidos esenciales en cultivos importantes, y por tanto incrementando su valor [[nu …

…el átomo de hidrógeno del grupo amino de otro aminoácido situado a cuatro aminoácidos de distancia en la cadena. Los grupos R se extienden hacia afuera de la hél …casi espacio libre dentro de la hélice. Todas las cadenas laterales de los aminoácidos están dispuestas hacia el exterior de la hélice. …

…n Slyke''' es una [[prueba química]] para la determinación de [[Aminoácido|aminoácidos]] que contienen un grupo de [[Amina|amina primaria.]] Lleva el nombre del… …ellschaft'', '''43''' : 3170-3181.</ref> Para cuantificar los [[Aminoácido|aminoácidos]] alifáticos, la muestra se diluye en [[glicerol]] y luego se trata con una …

…g-probabilidad]] para cada una de las 210 posibles sustituciones de los 20 aminoácidos estándar. Todas las BLOSUM se basan en alineamientos observados, y no son …miento, el logaritmo de la razón de la probabilidad de la aparición de dos aminoácidos de una forma biológicamente intencionada o aceptada (residuos homológos;… …

…más concretamente a la de [[racemasa]]s y [[epimerasa]]s que actúan sobre aminoácidos y derivados. El nombre sistemático de esta enzima es ''metionina racemasa'' …

…ienen [[Grupo funcional|grupos funcionales]] que son ácidos y básicos. Los aminoácidos que componen las proteínas pueden ser positiva, negativa, neutra o polar,… …níaco]] (-NH3+). Las proteínas biológicas están formadas por compuestos de aminoácidos zwitteriónicos, y debido a sus capacidades de [[zwitterión]], las proteínas …

…os que se indique lo contrario. En ese caso, estamos viendo un conjunto de aminoácidos, un conjunto de grupos amina, y una función que asigna a cada [[aminoácido] …que contiene la frase "un aminoácido" se refiere al conjunto de todos los aminoácidos y la caja que contiene la frase "una cadena lateral" se refiere al conjunto …

…]] (-NH₂), formando parte, principalmente, de los [[Aminoácido|aminoácidos]] de las [[Proteína|proteínas]] y de los [[ácidos nucleicos]]. Al contrario …mas terrestres o acuáticos. Estos microorganismos usan las proteínas y los aminoácidos para producir sus propias proteínas y liberan el exceso de nitrógeno en for …