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- …ales en su origen», y que «empiezan como hábitos culinarios regionales con ingredientes limitados por el entorno natural».<ref name=":0">{{Cita libro|título=Histor …eatividad y sensatez combinaron las [[Técnicas culinarias|técnicas]] y los ingredientes que tenían a mano para crear nuevas recetas. Si esa receta gusta a la gente …11 kB (1761 palabras) - 22:19 7 nov 2024
- …gastronomía]], un líquido que resulta tras hervir en [[agua]] uno o varios ingredientes, por regla general [[carne]]s, [[pescado]]s o [[vegetal]]es (es decir un [[ === Ingredientes === …11 kB (1858 palabras) - 13:21 19 may 2024
- [[Categoría:Ingredientes culinarios]] …5 kB (829 palabras) - 02:10 10 oct 2024
- …el [[pescado]] y la [[carne]] pero que no incluía el [[tomate]] entre sus ingredientes.<ref>[http://www.nexos.com.mx/?P=leerarticulo&Article=2099480 Ketchup. Revi [[Categoría:Ingredientes culinarios]] …20 kB (3256 palabras) - 05:07 21 feb 2025
- …], la [[cocción al vapor]] y el hervor a fuego lento. Estos procedimientos culinarios requieren la inmersión de los alimentos en el agua cuando esta se encuentra [[Categoría:Ingredientes culinarios]] …157 kB (25 166 palabras) - 14:35 19 mar 2025