Número de Kossovitch

El número de Kossovich $\mathrm{K}\mathrm{o}$ es un número adimensional usado en la transferencia de calor durante la evaporación del disolvente de un cuerpo húmedo.

Este número corresponde a la relación entre la energía necesaria para la evaporación del disolvente y la energía necesaria para elevar la temperatura de ese mismo cuerpo. Este número es cercano al número de Biot.

Simbología

Simbología

Símbolo	Nombre	Unidad
$\mathrm{K}\mathrm{o}$	Número de Kossovich
$c_p$	Calos específico	J / (kg K)
$T_0$	Temperatura uniforme inicial del medio poroso	K
$T_a$	Temperatura ambiente (Subfijo en Ing. ambient)	K
$\lambda$	Calor latente de evaporación	J / kg
$c_m$	Capacidad de humead (Subfijo en Ing. moisture)	kg / (kg °M)
$U_0$	Humedad potencial inicial	°M
$U_s$	Humedad potencial de la superficie fría del cuerpo cúbico poroso (Subfijo en Ing. Surface)	°M

Descripción

Se define como sigue:

$\mathrm{K}\mathrm{o}=\frac{\text{Energía para vaporizar humedad de cuerpo poroso}}{\text{Energía para elevar la temperatura de cuerpo poroso}}$

$\mathrm{K}\mathrm{o}=\frac{\lambda c_m(U_a-U_s)}{c_p(T_a-T_0)}$

Véase también

• Número de Biot